Léčivé účinky česneku zná snad celý svět. Tímto přírodním léčivem se kurýrovali už stavitelé Cheopsovy pyramidy nebo Římané před bojem. V Sovětském svazu se později česneku přezdívalo „ruský penicilin“. Dodnes ho v těchto končinách považují za přírodní antibiotikum, které tu…

Vlastnoručně vypěstovaná čerstvá zelenina, léčivé bylinky nebo květiny, které udělají radost v každý okamžik. Pokud patříte mezi ty, kteří by si rádi vypiplali rostlinky od jejich zasetí či zasazení až po finální výsledek, čtete správný článek. Bojíte se, aby se vám blízcí nesmáli, že se ve vašem případě stává z kozla zahradník? Tím spíše je článek určený právě vám. Podíváme se, jak rostliny množit a sázet, jaké podmínky jsou pro ně ideální a co by nemělo chybět ve vaší domácí zahradnické výbavě.

Pokud nespotřebujete všechen česnek, který vypěstujete, je potřeba ho uskladnit. Přestože se postaráte o vhodné podmínky skladování, palice česneku mohou začít po čase klíčit nebo být napadeny plísní. Mnoho pěstitelů z tohoto důvodu dává přednost přímému sušení stroužků nebo plátků česneku. Zjistěte, který způsob je pro sušení skutečně tím nejlepším.

Užijte si svoji česnekovou úrodu a uvařte si některý z chutných pokrmů. Připravili jsme pro vás recepty pro 4 osoby, zkusit můžete jenom některý – nebo rovnou všechny! Některé recepty možná znáte, jiné vás mile překvapí, rozhodně však nebudete litovat.

Pokud vám zahrádka letos nadělila pohádkovou úrodu a vy stále přemýšlíte, co s ní, přestože jste obdarovali téměř všechny své známé, vyzkoušejte některý z 5 způsobů, jak na sušení ovoce. Je to skvělé řešení pro zpracování hromady jablek, hrušek, švestek…