Vejde se vám do dlaně. Je tak maličký, že by mu málokdo hádal tolik léčivých účinků, které může lidskému tělu poskytnout. Česnek je od pradávna proslulý tím, že dokáže léčit pomocí vnitřního i vnějšího užívání. Díky našemu novému e-booku o…

Někdo ji miluje, jinému zase přijde hořká a trpká. Komu ale záleží na tom, aby do těla dostal řadu vitamínů, rukolu má ve svém jídelníčku pravidelně. Tahle brukvovitá rostlina, která stojí v řadě mezi řeřichou, ředkvičkami a kedlubnami, je nabitá vitamíny A, B, C, E a K, dále bílkovinami, sacharidy, vlákninou, vápníkem, železem, hořčíkem, fosforem, draslíkem, sodíkem, zinkem, manganem, mědí, selenem, omega-3 a omega-6 kyselinami, luteinem, a navíc betakarotenem, po kterém se ještě dobře opálíte.

Když řeknete známým, že se chystáte rostliny pěstovat aeroponicky, možná na vás pořádně vykulí oči. Vy už ale budete vědět, že jde o pěstování, při kterém jsou kořeny rostlin zavěšené do vzduchu. Živiny do nich proudí díky živnému roztoku, kterým je budete jako znalci správně zásobovat. A bude se jim pravděpodobně dařit ještě lépe, než kdybyste je pěstovali v květináči. Odvděčí se vám rychlým a zdravým růstem. A vězte, že nejde o žádný výstřelek jednadvacátého století. Pěstování bez hlíny vyzkoušeli už staří Egypťané.

Třeba právě vy patříte mezi milovníky avokáda, které je doslova nabušené živinami, vitamíny a minerály. Avokádo, které je z 80 % tvořeno velmi zdravým tukem a přezdívá se mu pralesní margarín nebo máslové ovoce, je navíc plné bílkovin, které jsou nezbytné pro stavbu svalové hmoty, ale také udržování štíhlé figury. Vyzrálý plod hruškovitého tvaru je dnes v naší zemi běžně dostupný, ale co si budeme povídat, je i poměrně drahé. Tak proč si tuhle superpotravinu nezkusit vypěstovat doma? Pusťte se směle do toho! S námi to zvládnete hravě.

Někdo už začal předpěstovávat sazeničky v únoru, jiný v březnu. Jestli jste se na to ještě nevrhli, je skutečně nejvyšší čas. Chcete sklízet úrodu bylinek, zeleniny nebo ovoce? Pak vám hodiny ukazují za minutu dvanáct. Pusťte se do zahradničení!

Léčivé účinky česneku zná snad celý svět. Tímto přírodním léčivem se kurýrovali už stavitelé Cheopsovy pyramidy nebo Římané před bojem. V Sovětském svazu se později česneku přezdívalo „ruský penicilin“. Dodnes ho v těchto končinách považují za přírodní antibiotikum, které tu…

Pokud nespotřebujete všechen česnek, který vypěstujete, je potřeba ho uskladnit. Přestože se postaráte o vhodné podmínky skladování, palice česneku mohou začít po čase klíčit nebo být napadeny plísní. Mnoho pěstitelů z tohoto důvodu dává přednost přímému sušení stroužků nebo plátků česneku. Zjistěte, který způsob je pro sušení skutečně tím nejlepším.