Chilli papričky můžete doma pěstovat po celý rok
Chilli papričky jsou oblíbené plody exotických křovitých paprik, běžně rostoucích v tropických či subtropických oblastech. Nemusíte ovšem litovat, že nežijete v Jižní Americe, Indii nebo Africe. Papriky si totiž můžete poměrně snadno vypěstovat také u sebe doma. Pokud se věnujete indoor pěstování, nemusíte se navíc řídit podle ročního období. Čerstvé domácí chilli papričky tak můžete mít na talíři klidně po celý rok. V tomto článku vám nabízíme přehledný návod, jak pěstovat (nejen) chilli papričky v několika krocích.
Středně, či pořádně pálivé? Jak je libo
Jak asi víte, druhů chilli papriček je celá škála. Za svou pálivou chuť vděčí látce jménem kapsaicin, který se v nich vyskytuje v různé koncentraci. Obecně se dá říct, že čím pálivější odrůda, tím déle jejich vypěstování trvá.
Patříte v pěstování chilli papriček k začátečníkům? To zvládnete! Pro začátek vám doporučujeme zvolit si „rychlejší“ a méně pálivou odrůdu. K těm nenáročným patří například Giallo, Apache, Habanero Chocolate, Tabasco nebo Serrano Balin. Pokročilejší pěstitelé klidně mohou zvolit pálivější a k pěstování obtížnější druhy, třeba Trinidad Scorpion Moruga ve žluté nebo červené verzi. Pokud z nějakého důvodu nechcete pěstovat papričky vyloženě doma a chystáte se je později přesunout ven, je důležité začít 4–6 týdnů před posledním mrazem.
Optimální růst zajistí klíčky
Použijte vždy kvalitní osivo, určitě ne starší než 3 roky. Pokud nepoužijete koupená či jinak získaná semínka hned, skladujte je vždy v suchu, chladu a temnu. Semínka můžete, ale nemusíte nechat nejprve naklíčit. K tomu účelu vám postačí obyčejná vata či navlhčený kapesník, ale lze sáhnout i po speciálních materiálech, jako jsou Rockwool nebo rašelinové tabletky Jiffy.
Speciální média mají tu výhodu, že vám později usnadní přesazování rostlinek. Vaše budoucí chilli papričky budou klíčit několik týdnů – v této fázi jsou poměrně choulostivé a potřebují vlhko, přibližně pokojovou teplotu a také dostatek světla. Díky naklíčení máte kontrolu nad tím, jaké rostliny vzejdou, a pro další pěstování si vyberete jen ty nejlepší jedince.
Předpěstování není žádná velká věda, ale přesto je dobré načerpat z této oblasti co nejvíc informací. Právě proto jsme pro vás dali dohromady článek, v němž najdete seznam 5 kroků, jak předpěstovávat a čeho se držet, abyste ve finále dosáhli té nejlepší úrody.
Kdy začít přesazovat
Mladé rostlinky vytvoří nejprve dva děložní lístky. Až poté vyrostou dva pravé lístky – a to je ten správný okamžik, kdy můžete začít s přesazováním rostlin do substrátu. Dostačující velikost květináčů je 10 × 10 centimetrů. Pokud jste použili ke klíčení Rockwool nebo tabletky Jiffy, přesazujete do substrátu i s tímto základem. V opačném případě si dejte pozor, ať nepoškodíte křehké kořínky.
Během růstu můžete také chilli samozřejmě přihnojovat. Z vlastní zkušenosti můžeme doporučit například hnojivo Chilli Focus od Growth Technology, které je ideální pro specifické požadavky na výživu, které chilli papričky mají. Tohle hnojivo totiž neobsahuje močovinu a budete díky němu moct ochutnávat pořádně šťavnaté, objemné a zdravé papričky.
Jaké podmínky chilli papričkám zajistit
Máte přesazení za sebou a rostlinky se úspěšně uchytily? Pak se můžete začít těšit na budoucí úrodu. Abyste jí stoprocentně docílili, mějte na paměti, že chilli potřebuje dostatek světla (zhruba 14 hodin světla a 10 hodin tmy denně) a dostatek vody. A věřte nebo ne, i vodou můžete své papričky hýčkat. Jak?
- Zalévejte vždy odstátou a vlažnou vodou – příliš studená voda by rostlinu mohla vystavit teplotnímu šoku.
- Zálivku provádějte nejlépe ráno – je lepší, když rostliny nestojí přes noc ve vodě.
- Nepřelévejte – tak jako u všech rostlin, i zde si dejte pozor na přelévání. Půda by ideálně měla být v období růstu mírně vlhká.
- Omezte zálivku v době dozrávání.
Jak už jsme uvedli, doba růstu od začátku do období produkce plodů je u jednotlivých druhů odlišná a koresponduje s jejich pálivostí. Například Apache vám dozrají přibližně za 16 týdnů od zasetí, u T. Scorpion se dočkáte plodů až za asi 8 měsíců. Ale čekání se určitě vyplatí.
